Hoy os traigo un post que llevo mucho tiempo queriendo hacer y es que otra de mis grandes pasiones además de la moda, es el buen comer. Como muchos de vosotros me preguntáis sobre los sitios que publico en mis stories he decidido hacer este post y así difundir la buena gastronomía accesible. ¡Espero que os guste!
1. PONTEPEZ- Calle del Pez, Malasaña.
Esta pequeña taberna del barrio de Malasaña me ha conquistado desde el primero momento que entre por sus puertas. Un oferta culinaria de lo más peculiar y original que aunque al verla pienses que locura mezclar esto, después de probarla te preguntas algo así como ¿por qué a nadie se le había ocurrido esto antes? Y es que tanto el sabor de sus tapas como el ambiente y sobre todo el trato de sus trabajadores es asombroso. En fin mi pequeño lugar de desconecte favorito que comparto con vosotros:) Si hay que ponerle un pero diría que el local es tan pequeño y está tan lleno de gente que como no vayas pronto te quedas sin sitio, pero amigos ¿no he dicho ya que estaba en Malasaña?
Mis recomendaciones: Croquetón de carne de Buey, Queso camembert frito con mermelada de frambuesa, Pollo con Krispies y salsa de mostaza dulce y Queso Brie con helado de cerveza. Precio medio: 15-20€ total.
2. TABERNA DEL CHATO- Calle de la Cruz, Sol.
No os dejéis engañar por el nombre que este pequeño local no tiene nada de taberna, al menos no la imagen que solemos tener de una taberna. Un local muy bien adaptado, con mesas de todo tipo que además de cómodo tiene un ambiente envidiable donde se encuentran gentes de todos lugares y edades que hacen que te sientas agustisimo. Con una oferta culinaria característica y es que todas las tapitas se sirven en vasos anchos denominados, chatos. (de ahí el nombre del bar), que ponen al alcance de casi todos comida gourmet y de calidad.
Mis recomendaciones: Sin duda uno de mis favoritos es el chato de Paté de perdiz está espectacular; Chato de pollo al curry; Tosta de Solomillo con cebolla confitada y el Chato de pollo crujiente. En cuanto la bebida, la sangría está riquísima con sabor a frutas, de esas tradicionales y caseras que son tan difíciles de encontrar hoy en día.
Precio: Depende del chato que elijas varía desde 2.5€ - 4.5€ por chato.
3. EL RESPIRO- Calle de las Infantas, 34. Chueca
Este bar es el típico de paga la caña y la tapa te la pone la casa, conozco varios sitios así por Madrid, pero me he decantado por este ya que me parece que en cuanto a calidad y cantidad es mejor que otros. (mejor calidad que el Tigre y mas cantidad que la Petisquería) la caña para empezar te la ponen en vaso largo de tubo por lo que es el doble de la caña normal y te ponen 2 platos de tapas por cada 2 que esta bastante bien. La caña cuesta 2.30€ y el acompañamiento es bueno. Paella, patatas con salchichas, pimientos del padrón con chorizo... cositas así, está bastante bien para el día que no te apetezca gastarte mucho ni comerte mucho la cabeza.
4. ENTRE CÁCERES Y BADAJOZ- Calle de Don Ramón de la Cruz, 109. Manuel Becerra
Otro sitio para tapear, tapear, beber cervezo o vinito y seguir tapeando. Al igual que en El Respiro la tapa va incluida en el precio de la bebida, comida muy buena, el único fallo que le pongo es que siempre está demasiado lleno, tienes que ir como 1 o 2 horas antes de que empiece todo el jaleo para poder coger sitio. Es un sitio al que ir por la gente, la comida y el ambiente, no esperéis grandes lujos simplemente, disfrutar del verdadero tapeo español.
Precio: 3€ la caña.
5. MONTY´S- Calle de Alcalá, 381. Pueblo Nuevo
A diferencia de los anteriores este lugar si que es un restaurante propiamente dicho, más indicado para comer un día que sea especial. La decoración del lugar es muy bonita, moderna y desenfadada, de esos sitios que te entran por los ojos. La oferta gastronómica es creativa, innovadora y de calidad. Tienen a disposición del cliente un menú, (lo cuelgan diariamente en su página web), carta y pinchos. Mi consejo es que si os váis a pedir un menú pedirlo para compartir y acompañarlo con un entrante, ya que las cantidades son demasiado grandes para solo 1 persona.
Mi recomendación: Risotto de setas, trufa negra y teja de parmesano; Bolitas de queso de cabra en textura kataifi con mermelada. El menú del día también es muy buena opción, te dan a elegir entre tres opciones por servicio.
Precio medi: 25€ total. Menú: Lunes a Viernes 11,9€ / Fin de semana y Festivos 15,9€
¡GRACIAS POR LEERLO! SI OS HA GUSTADO NO DUDÉIS EN COMPARTIRLO Y COMENTARME LO QUE OS HA PARECIDO EL POST ,YA SABÉIS QUE SIEMPRE OS LEO. UN BESO MUY GRANDE Y NO OS OLVIDÉIS DE SOOOONNNREEEÍRRR :)